Ризотто с клубникой

В Италии начался сезон клубники...))) Я не фанат этой ягоды, как и впрочем всех остальных ягод и фруктов... мне мясо подавай и сыра...))) Но это ризотто, попробовав на днях, в одном из агритуризмов Брешии, я не могла пройти стороной...