Цветная капуста в духовке

Всех с началом новой рабочей недели! :)))
Продолжаю тему моей фиолетовой цветной капусты! В этот раз просто гарнир, запечённый в духовке. Т.к. мой МЧ на диете, то я сделала лёгкую версию, без бешамели и без яиц, посыпав капусту смесью из пармезана и панировочных сухарей. :))

Куриные ножки в панировке на гриле

Всем добрый день! :))
Сегодня у нас на обед куриные ножки. :)) Что бы им, хоть как-то, добавить разнообразия, я решила их разделать, отделить от кости (но не удаляя её совсем) и обвалять в панировке.

Котлеты из нута

Котлеты из нута...

Нут - он же турецкий горох... (более подробно о нём на соседней странице :))

Сегодня мне просто захотелось поэкспериментировать, раз уж стоят эти банки с горохом, то надо их есть!)) Получилось вкусно... а если ещё к ним и соусов разных наделать, то вообще здорово будет! Я остановилась только на сметанном... очень хорошо освежает!))

Блюдо хорошо подойдёт вегетарианцам. :)

Куриные ляшки в панировке

Ингридиенты на 4 персоны:

• 4 куриных ляшки
• 2 дольки чеснока
• цедра 1 лимона
• 200 гр. панировочных сухарей
• 50 гр. Пекорино
• 4 ложки молотой петрушки
• 4 ложки ол. масла
• соль, перец