Курица в лимоне

Этот рецепт я решила отправить к Зареме на Флешмоб "Новогоднее меню". На мой взгляд это отличное бдюдо для праздничного стола! :))) Лимон здесь в главной роли... его ооочень мнооого! :)) Блюдо лёгкое, но с характером!

Куриные ножки в панировке на гриле

Всем добрый день! :))
Сегодня у нас на обед куриные ножки. :)) Что бы им, хоть как-то, добавить разнообразия, я решила их разделать, отделить от кости (но не удаляя её совсем) и обвалять в панировке.

Куриные ножки в красном вине

Для такого рецепта, где, почти, в главной роли выступает Вино, которое придаёт вкус всему блюду, необходимо позаботиться, чтобы Вино было действительно хорошее... не какая-то бутылка за 3 копейки... а Вино с характером!:)) У меня была...была...к сожалению больше нет... бутылочка Barolo Tebavio 2003 Tenuta L'Illuminata La Morra, которую, с удовольствием уговорили не только мы, но и наша курица! :)))
Итак... вам понадобится:

Куриные ляшки в ягодах

Блюдо для любителей сочетания мяса со сладким... :))) У меня обычно такие рецепты рождаются когда есть один главный ингридиент, в данном случае курица, и разные приправы... кладётся всё, что душе угодно! :)))

Паэлья

Паэлья - испанское блюдо из риса, подкрашенное шафраном, в состав которого входит мясо, овощи, морепродукты.

Куриные ляшки в панировке

Ингридиенты на 4 персоны:

• 4 куриных ляшки
• 2 дольки чеснока
• цедра 1 лимона
• 200 гр. панировочных сухарей
• 50 гр. Пекорино
• 4 ложки молотой петрушки
• 4 ложки ол. масла
• соль, перец

Курица в горчичном соусе

 Рецепт для любителей сладких соусов...))) Это один из моих любимых... ела бы его ложками и без курицы....)))