Лаврак в томатном соусе

Эхх... давно меня здесь не было... :))

Ну, сами понимаете... декабрь-январь-праздники-гулянки-поездки.. :)) разве доберёшься здесь до блога... :))

Сегодня я решила приготовить филе лаврака... очень удобно... особенно если вас больше 1... т.к. чистить не надо и делить на порции, завернул в пергамент для выпечки и получилась монопорция, да и презентация милая... :)))

Лаврак запечённый в фольге!

Второе блюдо из рыбы лаврак - он же сибас, бранзино (в северной Италии) и спигола ( в южной).
Рецепт очень лёгкий и летний! Идеальный для жаркой погоды или для приготовления на природе!))