Пирог с бананами и шоколадом

Ингредиенты:

• 3 банана 
• 185 гр. сахара
• 185 гр. муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 2 взбитых яйца
• 3 ложки ол. масла
• 60 мл. молока
• 100 гр. тёртого чёрного шоколада
• 90 гр. измельченных грецких орехов

Приготовление:

Разогреть духовку до 180° С.

Смазать сл. маслом форму для выпечки ( 20х10 см.).

Раздовить бананы вилкой до консистенции пюре. Смешать бананы с сахаром. Добавить : просеянную муку с разрыхлителем, яйца, оливковое масло и молоко. Всё хорошо перемешать. Добавить шоколад и орехи, перемешать. 

Выложить массу в форму для выпечки. Выпекать в духовке 40-45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Остудить пирог и посыпать сахарной пудрой.
Приятного!