Пирог из грецких орехов

А вот и моё орехово-шоколадное сердце!!! :))
Поздравляю всех влюблённых с наступающим праздником!!! Желаю всем любви, добра, тепла, улыбок, поцелуев и взаимопонимания!!!
Пирог ооочень простой, из серии когда всё смешивается и запекается, прям как я люблю... конечно же здесь большую роль играет форма, я использовала небольшую, силиконовую форму, в виде сердца... если таковой нет, то вполне можно выпечь пирог в простой форме и потом просто вырезать сердце... :)) В оригинале рецепта форма диаметром 20см.

Ингредиенты:

• 180гр мягкого сл. масла
• 95гр тростникового сахара 
• 2 яйца
• 185гр муки
• 90гр грецких орехов (порубленных)
• 60мл. молока
• 2ч.л. разрыхлителя

для шоколадного покрытия:

• 125гр. черного шоколада
• 20гр. сл. масла

Приготовление:
Включить духовку на 180 °C.
Если форма не силиконовая,покрыть её пергаментной бумагой.
Взбить миксером масло с сахаром, пока масса не станет однородной, мягкой и кремозной. Добавить, по одному, яйца, продолжая взбивать миксером. Затем помешивая ложкой добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем, 70 гр.орехов и молоко. Ложкой выложить тесто в форму, разровнять.

Выпекать в духовке 35 минут. Проверить готовность зубочисткой. Пирог немного остудить.
Тем временем растопить шоколад с маслом на водяной бане, периодически помешивая массу. Затем немного остудить шоколад.
Помазать шоколадом всю поверхность пирога  и украсить орехами.

Всем приятного аппетита! :))) И пусть у вас всё будет в шАкАладе!!! :-*