Салат "7 пятниц"

Сегодня хочу поделиться с вами, рецептом, одного из моих любимых салатов...))) Не смотря на то, что ингредиентов много, и при их чтении кажется, что получится каша... на самом деле они все отлично сочетаются, а гранат придаёт ему свежесть и сочность!)) Поделилась им со мной одна моя ооочень хорошая подруга :)) а с ней им поделился её хороший друг, родом из румынии. Вот такая вот история... :))) Моё же название этого салата связано с моими друзьями из Риги :)))... нас так же много, все разные, но при встрече всегда получается отличный ансамбль, тёплпя и весёлая компания!))) Не смотря на заправку из майонеза и йогурта, могу вас заверить, что салат получается очень лёгкий, свежий и нежный! :))
Рецепт отправляю моей соседке Ирине, на её летний и яркий ФБ салатов. Пусть и вам будет так же вкусно и тепло от её идей! :))



Ингредиенты:

• салат латук
• салат айсберг
• радиккио
• сыр "Emmental" (швейцарский сыр с большими дырками)
• ветчина
• морковка
• сельдерей
• свежий огурец
• гранат
• майонез
• йогурт
• соль, перец

Приготовление:
Порезать латук, айсберг и радиккио. Ветчину и сельдерей порезать кубиками. Натереть на тёрке морковку, огурец и сыр. Смешать всё в большой миске. Добавить гранат. Заправить майонезом и йогуртом, смешанными в одинаковых пропорциях. Посолить, поперчить по вкусу.

Приятного аппетита! :))